切り干し大根!!

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伊豆高原の大先輩ロンロンさんが切干大根を作ってくれました!
このシーズンは大根の収穫期で戴き物の大根が一杯です。
嬉しい事なんですが、なかなか時間が無くて、見かねたロンロンさんが頑張って切ってくれました。
昨夜から凄い風で、干し物には最適な天気ですね。
都会と違って排気ガスがない綺麗な空気で作る切り干し大根はきっと美味しいですよね!

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